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摩卡奶蓋咖啡

想在冬季為自己調配暖意的熱拿鐵,那一定要試試這款簡單的摩卡奶蓋熱拿鐵,材料做法都簡單,喝一口就會有滿滿的幸福感!』~by “小胖盈的花椒人蔘”

食譜提供:“小胖盈的花椒人蔘”

 

材料:

奶蓋霜材料

  • 無糖動物性鮮奶油  1/4杯
  • 海鹽  1/8小匙
  • 起司粉  1/8小匙
  • 糖  1/2小匙

作法:

  1. 將鮮奶油、海鹽、起司粉、糖用打蛋器打發到凝固感,就是奶蓋霜囉!

2.依序在杯子放入:黑可可蜂蜜→冰塊三顆→牛奶→濃縮咖啡→奶蓋霜

3.灑上少許可可粉裝飾即完成 

『蜂蜜相對蔗糖來得不甜,所以不會讓人感到過分甜膩的負擔,反而是一種淡雅的甘甜,入口後還能感受到略帶苦澀的巧克力原始滋味。』

 

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